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Descrizione del prodotto

Il BS 484/BS 485 è un forno CombiVapore da 76 cm dotato di collegamento diretto alla rete idrica per carico/scarico dell'acqua. Cinque diversi livelli di umidità possono essere combinati con temperature fino a 230°C. Consente praticamente tutto: cuocere al vapore, a fuoco lento, al grill, arrostire, brasare, rigenerare, lievitare e gratinare. E grazie alla regolazione precisa della temperatura, i cibi possono essere preparati addirittura con la tecnica di cottura "sous vide" (sottovuoto). L'ultima innovazione: un sistema di pulizia completamente automatico che si attiva con la semplice pressione di un pulsante.

Concept

The ovens 400 series has a striking presence in a room — the appliance’s strong character is emphasized by the use of selected materials such as solid stainless steel. Protruding handleless doors that can be automatically opened with a single touch round off its external appearance. The series uncompromisingly brings modern professional technology into private kitchens. Selected appliances are available with full glass door or glass front in Gaggenau Anthracite.

Altre informazioni su questo prodotto

Classificato in Elettrodomestici - Forni - Forni vapore.
Parte della collezione FORNI E CAFFÉ.
Produttore Gaggenau
Famiglia Forni Serie 400
Architonic ID 1249864
Codice Prodotto BS 484/BS 485

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