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UN’AZIENDA IN PIAZZA

La piazza, nel gergo vetrario muranese, sta ad indicare l’unità produttiva fondamentale ed autonoma, in grado di eseguire un pezzo
dall’inizio alla fine. Ne è a capo il maestro, che coordina una squadra che va dai quattro agli otto uomini. Piazza definisce, com’è intuibile, lo spazio antistante il forno e nel quale si muove la squadra. In senso più ampio, la piazza è anche il luogo dello

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