Alpes-Inox esiste da 70 anni, ciò significa che il mercato, cioè due generazioni di persone, hanno apprezzato ed apprezzano il valore dei suoi prodotti. Questo valore è frutto della passione e della capacità progettuale di Nico Moretto, imprenditore, designer e fondatore dell’azienda che è oggi capitanata dai figli Aldo e Bruno. Una capacità già premiata dal pubblico ed infine anche dalla critica che tramite l’Associazione dei Designer Italiani (ADI) ha assegnato al piano cottura da appoggio ribaltabile il “Compasso d’Oro”, il più importante riconoscimento del settore, e ha dedicato al sistema elettronico aspirante una “segnalazione speciale”. I prodotti Alpes-Inox si riconoscono con uno sguardo perché il loro design vive oltre le mode. Il disegno si è evoluto nel corso degli anni ma non ha mai subito cambiamenti di rotta per inseguire motivazioni commerciali effimere. La “moda” prediletta da Alpes-Inox è quella che si ispira alla funzionalità e alla sicurezza. Evidenziata nella cura dei dettagli e nelle forme arrotondate che significano facilità di impiego e di pulizia.

«L’unica seria evoluzione della questione estetica è nella direzione dell’etica; penso all’ergonomia, alla sicurezza per adulti e bambini, al risparmio energetico, al rispetto per l’ambiente. Noi procediamo in modo logico, perfezionando di continuo ciò che provatamente va già bene. Non dimentichiamo che una cucina è un bene durevole, che viene sostituito una, due volte nel corso di una vita. Non ci sembra il caso di diventare frenetici.» Parole che partono dalla superficie e scendono verso gli aspetti più profondi del progetto.