Le Moulin de la Galette

Studio Janréji fait redécouvrir aux parisiens ce lieu unique, plein de charme et d’histoire. Trop longtemps estampillé restaurant à touristes, Le Moulin de la Galette retrouve toutes ses lettres de noblesse avec une refonte à 360° et une réinterprétation élégante et audacieuse à forte identité et résolument haut de gamme.

Régis Conseil, décorateur et fondateur du Studio Janréji, a recréé Le Moulin de la Galette en pratiquant son exercice favori, le télescopage des styles. Le plafond en béton brut de l’édifice, laissé dans sa simplicité moderne, dialogue avec les boiseries murales laquées ivoire et chêne des marais. L’ensemble, brut et raffiné, se complète et s’embellit. Le mobilier généreux mais digne, vecteur de confort et de maintient, fait référence aux styles et aux époques que le restaurant du Moulin de la Galette a pu traverser.

Le regard ascendant se pose sur la charpente du moulin, pour redescendre sur une piste en étain d’un traditionalisme des plus rassurant et s’égarer dans la structure métallique mondrianesque d’un arrière bar.

La table originale de Dalida a gardé fidèlement sa place, comme témoin d’un passé riche d’histoire laissant la page blanche à un nouveau chapitre...

Ce projet a été réalisé en association avec le cabinet d’architecture DPLG Lemoal & Lemoal.

Art Direction and interior design: Studio Janréji
Architects: Lemoal & Lemoal