Leben in die Küche bringen mit offenen Aufbewahrungslösungen

Türen. Für Küchenschränke genauso wichtig, wie die Fassade für ein Haus, oder? Sie sind fast so allgegenwärtig wie der Rahmen selbst, und das nicht ohne Grund. Sie verdecken nicht nur eine Vielzahl unordentlicher Sünden und verleihen dem meistgenutzten Abstellraum des Hauses einen sauberen, minimalistischen Look, sie schützen auch ihr Inneres vor der natürlichen Schmutz- und Staubansammlung, die andere, weniger genutzte Oberflächen im Haushalt betrifft. Es gibt jedoch auch Vorteile, die man leicht übersehen kann, wenn man die Ablageflächen in der Küche öffnet.

Es scheint eine Verschwendung zu sein, die ästhetischen Qualitäten von modernem Geschirr, Gläsern und Kochgeschirr hinter geschlossenen Schranktüren zu verstecken. Wenn die Türen jedoch entfernt werden, werden diese versteckten Küchenschätze Teil der Einrichtung, auch wenn sie nicht benutzt werden.

Die Auszugsböden Extendo von peka-system liegen irgendwo zwischen offenen Regalen und Schubladen. Durch die offenen oder halboffenen Fronten bleiben die dekorativen Bewohner ständig im Blick und sind leicht zugänglich. Glasschränke, wie der Vitrinenschrank von Poggenpohl, präsentieren und schützen ihre Produkte, von skulpturalem Keramikgeschirr über Glasvasen bis hin zu handwerklich hergestellten Lebensmitteln.

Türen durch Glas zu ersetzen oder sie ganz zu entfernen, sieht im Produktkatalog gut aus, aber in der Realität ist es ein harter Schlag. Ich finde es schon schwierig genug, meine angesammelten Schreibtischutensilien in Ordnung zu halten, ganz zu schweigen von einer ganzen Küche. Für diejenigen unter uns, die nicht so gut im Haushalten sind, stellt Santos eine Reihe von Schränken mit einziehbaren Türen her, so dass die Benutzer versuchen können, sie offen, sauber und ordentlich zu halten, sie aber schliessen können, wenn sie es nicht schaffen.

Dauerhaft offene Schränke wie die Serie Free Uunder von Rossana erleichtern die Ordnung in der Küche durch Ablageflächen für Gläser, Glaskästen und Weinflaschen. Da die Schränke ohne Türen auskommen, können sie direkt über der Arbeitsplatte angebracht werden, was den Zugang erleichtert.

Grössere Küchenbenutzer, für die eine hohe Aufbewahrung viel einfacher ist als eine niedrige, ziehen es vielleicht vor, offene Schränke in die Höhe zu stapeln, während für ihre vertikal schwächeren Mitbewohner die zusätzliche Höhe immer noch nutzbar und über Stufenleitern zugänglich ist. Die Step-Stufenleiter aus massivem Eichenholz von Design House Stockholm zum Beispiel ist zusammengeklappt nur 5 cm tief und wird mit einem Haken aus Eichenholz geliefert, der sie an ihrem Platz hält.

Wenn die Tiefe der Arbeitsplatte die Verwendung von Hängeschränken nicht zulässt, gibt es andere Möglichkeiten, den freigewordenen Platz an der Wand zu nutzen. Die TUUL Küchenboards von Jan Cray halten pulverbeschichtete Stahlelemente in linearer Ordnung, um Utensilien aufzuhängen, Messer zu sichern und Regale zu positionieren, während die Magnetika-Küchenserie von Ronda Design ähnliche Aufbewahrungsmöglichkeiten mit einer starken magnetischen Verbindung bietet, die sicherstellt, dass das richtige Gerät genau dort positioniert werden kann, wo es benötigt wird.

Aus den Augen, aus dem Sinn. Wenn Geräte, Werkzeuge oder Zutaten hinter verschlossenen Türen versteckt sind, vergisst man leicht, dass sie da sind. Das bedeutet, dass selbst das selbstgemachte Chutney wahrscheinlich verfallen wird, bevor es zum Einsatz kommt. Restaurantdesigner wissen, dass ein Blick auf die Zutaten den Appetit anregt, und dekorieren die Wände oft mit einer Bibliothek von Saucen oder Naturprodukten. Die Offenheit von Regalmöbeln wie den Multi Shelf Mesh Regalen von Noodles Noodles & Noodles erfüllt die Köche mit der Energie der Möglichkeiten, während die Netzseiten nützlich sein können, um zusätzliche Objekte aufzuhängen.

Bücherregale mit offenen Seiten und Rückseiten eignen sich perfekt als Raumteiler: Sie trennen den Raum zwischen Koch- und Essbereich in einem offenen Grundriss. Da es von beiden Seiten zugänglich ist, lässt sich das Geschirr nach dem Abwaschen leicht umstellen und vor dem Essen von der anderen Seite herausnehmen. Das Frameworks-Regal von Tuttobene verwendet gerüstartige Gitter, um eine stabile, tragende Konstruktion zu schaffen, während das INORI-Regal von Fiam Italia komplementäre Materialien aus Massivholz und Glas in einer schlichteren Variante kombiniert.

Beidseitig abtrennbare Regale machen es einfach, das Wesentliche in den Essbereich zu bringen, aber was ist, wenn der Essbereich umzieht? Die Multifunktionalität von Produkten und Räumen in modernen Haushalten bedeutet, dass die Gäste oft die Wahl haben, wo sie ihre Mahlzeiten einnehmen wollen: im Frühstücksraum, im Sonnenzimmer oder sogar auf der Terrasse.

Statt Besteck, Servietten und Gewürze stationär aufzubewahren, kann ein voll beladener Servierwagen wie der next125 Trolley alles auf einmal transportieren. Alternativ kann der Wagen frei gehalten werden, um benutztes Geschirr und Gläser aus verschiedenen Essbereichen in einer Fahrt wegzuräumen.

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