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Premium-Steakhouse mit stilvollem Ambiente und höchsten Ansprüchen. Der SK 04 Komposit von Janua wird ihnen mühelos gerecht. Im Napa Grill Restaurant muss Fleisch durchs Feuer. Bei Janua die Tischplatte des SK 04 Komposit. Geradlinig, konsequent – und damit wie geschaffen für charakterstarke Gauchos: Im Zürcher Napa Grill Restaurant sucht man Molekulargastronomie vergebens. Stattdessen geht’s aufrichtig-robust und herzhaft zu. In der Küche, im Gastraum – und dazwischen. Prime Beef und Lagenwein auf extravagant geköhlter Tafel mit Kettensägen-Struktur: Für die Gäste nur das Beste.
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