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Ohne es beschwören zu wollen – und in der Hoffnung, dass dem nicht so ist: Wir scheinen auf einen globalen Wirtschaftsabschwung zuzusteuern. Alles was wir machen können ist abwarten. Sicher ist aktuell nur, dass wir in einer politisch derart bunten Zeit leben, wie es sie seit Jahrzehnten nicht mehr gegeben hat.

Sicher ist auch, dass die Menschen immer essen werden und es lieben, auswärts zu essen. Der Gastronomiebereich ist allerdings nicht teflonbeschichtet und die Aussicht auf schrumpfende Einnahmen könnte bei Restaurantbesitzern zu einer Magenverstimmung führen. Genau deshalb ist Design wichtig. Denn es sind die kreativ selbstbewussten Projekte, die die grössten Chancen darauf haben, auf der Speisekarte zu bleiben. 
 
Simon Keane-Cowell, Editor-in-Chief
  Feature  
Ganz schön ausgekocht: das neue Restaurantdesign
Foto: Sim Canetty-Clarke 
Bei den neuesten Restaurants geht es ebenso um den Konsum von gut designten, erlebnisorientierten Räumen wie um den Konsum von Lebensmitteln. Können wir jetzt bestellen?
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  Feature  
Essen(ziell): 5 japanische Restaurants, die das Auge schonen 
Foto: ©  Yoshihiro Koitani
In der japanischen Küche sind Bildsprache und Liebe zum Detail ebenso wichtig wie die feine Aktivierung der Geschmacksnerven. Und das gilt in gleichem Masse für die Gestaltung der fünf folgenden Restaurants, die ihren Besuchern eine wahre Augenweide bieten.
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  Brand Stories  
HÖCHST DURCHSICHTIG: GLAS MARTE

Die neue Saanersloch-Gondelbahn in Gstaad ist nicht nur eine statische Meisterleistung, sie hat es mit ihrer speziell konzipierten und bisher einzigartigen Ganzglas-Fassade von GLAS MARTE sogar an die Weltspitze gebracht. 
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ANZÜGLICH: GERVASONI
 
Der traditionsreiche italienische Möbelhersteller GERVASONI bietet für seine Möbel eine ganze Garderobe an massgeschneiderten Wechselbezügen. Nie waren Ihre Polster so gut gekleidet.

 
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BODENFREIHEIT: ASB GLASSFLOOR
Der revolutionäre LumiFlex-Boden des deutschen Herstellers ASB GLASSFLOOR verwandelt Boden- und Wandflächen beliebiger Grösse in hochbelastbare, multifunktionale Monitore und eröffnet damit neue ästhetische und kommunikative Möglichkeiten.
 
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ERKENNT DEN TREND: HEIMTEXTIL 2020
Die HEIMTEXTIL 2020 gibt in fünf anschaulichen Erlebniswelten eine fundierte Orientierung über die relevantesten Trends und Marktentwicklungen im Bereich Interior Design.
 
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FLYING PREMIUM: DAS FLEXFORM WING SOFA
 
Das Wing Sofa von FLEXFORMs Designer Antonio Citterio zeichnet sich durch klare Linien und eine niedrige, tiefe Basis aus. Als leichtes, subtiles Herzstück sorgt es in High-end-Interiorprojekten für ein unaufgeregtes Wohnklima.
 
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VOLLE INNOVATIONSKRAFT VORAUS: GROHE

GROHE fertigt seine neuen Armaturen der Serie Icon 3D im 3D-Metalldruckverfahren – eine kleine Revolution oder zumindest ein grosser Schritt in der Designevolution.

 
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OUT OF OFFICE WAR GESTERN: FANTONI ATELIER
Mit der neuen Kollektion Atelier lanciert der italienische Hersteller FANTONI eine maximal flexible und ebenso funktionale wie elegante Arbeitsumgebung für das Büro von morgen. Die Mitarbeiter werden keinen Urlaub mehr nehmen wollen.
 
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NEW WORK CITY: INTERSTUHL SPLACES UND HUB
INTERSTUHL hat die Art und Weise wie wir heute arbeiten genau analysiert und mit Splaces ein Plattformkonzept für Architekten und Planer entwickelt, das alle Produkte und Services vereint.



 
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ALLES IM FLUSS: BÄDER VON BETTE
Von der Waschschüssel zur Wohlfühlwanne hat sich viel bewegt und geformt. Mit den Unikaten des Badexperten BETTE wachsen die Möglichkeiten noch weiter. Ein Besuch im Garten Eden.
 
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EIN GOLDENER HIRSCH IM PORZELLANLADEN: VILLEROY & BOCH
Im Rahmen der Renovierung des traditionsreichen Salzburger Luxushotels Goldener Hirsch ging das Haus eine interessante Co-Branding-Partnerschaft mit dem ebenso traditionsreichen Hersteller VILLEROY & BOCH ein.
 
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Der Leya Rocking Chair Small by Freifrau

 Das Schaukeln auf Schaukelstühlen trägt nachweislich zu guter Laune bei. Genau so herrlich komfortabel wie der freischwingende Leya Swing Seat steht der Leya Rocking Chair Small für einen perfekten und sicheren Schwung – nur auf Kufen.
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  Katalog  
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  Projekt  
Restaurant Akeno von Dia-Dittel Architekten
Foto: ©  Martin Baitinger
Im beliebten Stadtteil Stuttgart-West befindet sich das 'Akeno', dessen hell leuchtendes Logo Einheimische und Gäste einlädt, einen Schritt in das asiatische Restaurant für Sushi und Grillgerichte zu machen. DIA - Dittel Architekten entwickelte ein umfassendes Branding- und Designkonzept für das Restaurant, das die wichtigsten Symbole der japanischen Ästhetik verwendet und in neue Kontexte integriert, um ein wirklich spektakuläres Ambiente zu schaffen.
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Bistrotische
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  Profil  
Messner Architects
Foto: © Davide Perbellini
Das 2013 von den Geschwistern David und Verena gegründete Architekturbüro Messner Architects arbeitet mit einem zeitgemässen Ansatz an Projekten im Bereich Wohnen, Landschaft und Markendesign. Das Studio befindet sich in der Nähe von Bozen im Norden Italiens.
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  Advertorial  
FR-One: Ihr Partner im Bereich Stoffe für das Gastgewerbe

Lernen Sie FR-One kennen: starke Hochleistungsgewebe, die alle Sicherheitsstandards erfüllen. Unsere traumhaften FR-Stoffe sind schallabsorbierend, bei 71°C waschbar und luxuriös in der Haptik.
Der perfekte Partner für Ihr Hotel- oder Restaurantprojekt.
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Restaurant-Interieurs
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  Advertorial  

Carpyens umfangreiche Erfahrung mit maßgeschneiderten Projekten

Carpyen stellt exklusive Beleuchtungslösungen für Objektprojekte vor und fertigt jede Leuchte in seiner Werkstatt in Barcelona. Carpyen hat sich der Spitzentechnologie und der höchsten Qualität verschrieben und ist bestrebt, das Beste aus Ihrem spezifischen Projekt herauszuholen.
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Hotel & Gastronomie
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  Events  

Vergiss Deinen Pass nicht ...
Intertextile, Schanghai, CN
27. – 29. September 2019
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Vienna Design Week, Wien, AT
27. September – 06. Oktober 2019
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Budapest Design Week, Budapest, HUN
25. September – 04. Oktober 2019
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Warsaw Home Fair, Warschau, PL
03. – 06. Oktober 2019
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UK Construction Week, Birmingham, UK
08. – 10. Oktober 2019
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