Man ist, was man isst. Und trinkt. Aber man ist auch, wo man isst. Und trinkt. In Zeiten zunehmender Unsicherheit behauptet sich die Gastronomiebranche kommerziell und kreativ mit ausdrucksstarken, konzeptionell aufwendigen Restaurant- und Bar-Projekten als Hafen des sozialen Wohlbefindens und der Sicherheit. Wir nehmen die Vorweihnachtszeit zum Anlass und bitten zu Tisch in den besten internationalen Designlokalen. 
Simon Keane-Cowell, Chefredakteur
  Feature  
Gesmacksverstärker:
neue bars und restaurants
Foto: Michael Stavaridis
Im digitalen Zeitalter sind Bars und Restaurants Bastionen, und zwar nicht nur für exquisites Essen und Trinken, sondern auch für gutes altes soziales Netzwerken in Echtzeit. Während begnadete Küchenchefs die Sinne nähren, sorgen experimentierfreudige Architekten auf der ganzen Welt für unvergessliche Kulissen.
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 Advertorial 
imm cologne vom 15. bis 21. Januar 2018: Hier sehen Sie innovative Möbel, Einrichtungskonzepte und die besten Lösungen für Bad, Boden, Wand, Smart Home und Licht. Freuen Sie sich auf frische Ideen! An der imm cologne führt kein Weg vorbei.
 
IMM COLOGNE
  Interview  
Geschichte(t):
DIMORESTUDIO
Foto: Stefano Galuzzi
Mit der Realisierung eines neuen Restaurants für den Londoner Privatclub The Arts Club feilen Britt Moran und Emiliano Salci vom Mailänder Büro DIMORESTUDIO konsequent an ihrem Portfolio historisch und materiell üppiger Innenräume.
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  Katalog  
moooi 2017
HERUNTERLADEN
  Brand Stories  
Was schwebt dir vor?
B&B ITALIA
Der italienische Premium-Hersteller B&B ITALIA hat sich für seine neue Sofakollektion SAKé mit dem Designschwergewicht Piero Lissoni zusammengetan.
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GIBT VOLLSTOFF: HEIMTEXTIL 2018
 
Die HEIMTEXTIL 2018 bündelt ihre vielfältigen Massnahmen für Entscheider aus dem Objektgeschäft unter dem Titel „Interior.Architecture.Hospitality".


 
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DO DUTCH:
AMBIENTE 2018
Zur kommenden Februar-Ausgabe der AMBIENTE – der führenden internationalen Konsumgütermesse in Frankfurt – kuratiert der renommierte Produktdesigner Robert Bronwasser eine Rekontextualisierung und Feier der niederländischen Alltagsdesignkultur.
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SIND DIE NOCH GANZ DICHT? HAWA SUONO
Der Schiebetürenspezialist Hawa Sliding Solutions hat ein innovatives Schiebetürensystem entwickelt, das platzsparende Planung ermöglicht und dabei Schall bis zu 39 Dezibel dämmt.

 
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UMGARNT DIE OBJEKTBRANCHE: HEIMTEXTIL 2018
Die HEIMTEXTIL bietet ein neues Ausstellungsformat mit Expertenführungen, Veranstaltungen und inspirierenden Vorträgen – zugeschnitten speziell auf die Bedürfnisse von Hotellerie und Architekten.
 
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LUCE YOURSELF: DAS HAUS 2018 AT IMM COLOGNE
Architonic sprach mit Lucie Koldova über ihre Arbeit an der Installation Das Haus 2018 für die kommende IMM COLOGNE. Die junge tschechische Designerin wurde von der Messe eingeladen, ein "poetisches Experiment über das Licht" zu inszenieren.
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AUF DEM ROTEN TEPPICH: DOMOTEX 2018
Vom 12.-15. Januar 2018 findet die DOMOTEX in Hannover statt. Mit einem hochkarätigen Talkprogramm nähert sich die weltweit führende Messe für Teppiche und Bodenbeläge unter dem Leitthema "Unique Youniverse" dem Trend zur Individualisierung.
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  Projekt  
Fiore di Pietra von
Mario Botta
Foto: Enrico Cano
Die betont geometrische, mit Kalkstein verkleidete "Steinblume" am Rande des Monte Generoso an der schweizerisch-italienischen Grenze beherbergt ein Restaurant und Konferenzzentrum. 
PROJEKT AUF ARCHITONIC
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Bar-Interieurs
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  Profil  
SPACE Copenhagen
Peter Bundgaard Rützou und Signe Bindslev Henriksen
SPACE Copenhagen wurde 2004 von Signe Bindslev Henriksen und Peter Bundgaard Rutzou gegründet. Das dänische Designstudio arbeitet disziplinübergreifend mit Möbeln, Leuchten, ausgefeilten Objekten und Kunstinstallationen aber auch im Bereich Art Direction und Innenarchitektur für Privathaushalte, Hotels und Restaurants – einschliesslich René Redzepis noma. 
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PRODUKTE ENTDECKEN
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  Kalendar  
Januar 2018
Heimtextil, Frankfurt, DE 
9. - 12. Januar 2018
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Swissbau, Basel, CH
16. - 20. Januar 2018
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imm cologne, Köln, DE 
15. - 21. Januar 2018
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Maison&Objet, Paris, FR 
19. - 23. Januar 2018
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Domotex, Hannover, DE 
12. - 15. Januar 2018
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architect@work, London, UK 
24. - 25. Januar 2018
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Interior Design Show, Toronto, CAN 
18. - 21. Januar 2018
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The International Surface Event, Las Vegas, USA 
29. Januar - 1. Februar 2018
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  Magazin  
Hotel & Gastronomie
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