Espresso wie vom Barista. GILDA -– Eine Liebe fürs Leben
Espressomaschine und Designobjekt
Alles kann neu gedacht werden
Alles begann mit dem Satz: „Kommt, lasst uns unsere eigene Espressomaschine bauen!“ Diesen Vorschlag machte Marco Tschümperlin kurz vor Weihnachten 2010 seinem Team. Denn: Seit längerem war er erfolglos auf der Suche nach einer Espressomaschine mit zwei Boilern (Dualboilersystem), die sehr schnell aufheizt, somit in zwei Mintuen betriebsbereit ist. Dennoch sollte die Maschine energieeffizient und auch, trotz ihres komplexen Innenlebens, einfach zu bedienen sein. Überdies sollten Form und Funktion eine Harmonie bilden, also eine klare, funktionale Ästhetik. Hohe Anforderungen …
Zugegeben, mit seinem Vorschlag rannte er bei seinem Team nicht gleich offene Türen ein. „Gibt es denn nicht bereits genügend Kaffeemaschinen auf dem Markt?“, so die ersten Reaktionen. „Ja, schon“, erwiderte Marco Tschümperlin, „doch alles kann neu gedacht werden.“
Visionen umsetzen
Bereits seit über 20 Jahren entwickeln wir, das Team der MTE Engineering AG, Maschinen für die Industrie. Die Vorstellung, eine „neu gedachte“ Espressomaschine zu entwickeln, liess unsere „Entwicklerherzen“ höher schlagen.
Wir hinterfragten alles. So entwickelten wir zwei neue Boiler, einen für Heisswasser und einen für Dampf. Dazu ein energieeffizientes Heizsystem mit höchstpräzisen PID-Regler und einer einfach zu bedienenden Steuerung. Über jedes Einzelteil diskutierten wir ausführlich, stellten Prototypen her, testeten diese, verwarfen Ideen, setzten neue um, bis jedes Detail stimmte.
Zeitsprung ins Jahr 2012: Die GILDA erhält den „red dot Design Award“ in der Kategorie Produkt Design und ist ein paar Monate später im Detailhandel erhältlich. Nun fragen die Kunden nach einer optisch passenden Mühle. Wir hatten damals schon Ideen und wiederum zwei Jahre später werden die ersten GILDA Kaffeemühlen (mit patentiertem) Dosiersystem ausgeliefert.
GILDA wird ein Unternehmen
Nach zwei mal zwei Jahren Entwicklungszeit und einer erfolgreichen Markteinführung wird die GILDA 2014 ein Unternehmen – die GILDA Kaffeemaschinen AG.
Produktionsstandort Schweiz
Seit je her werden die GILDA Espressomaschine und die GILDA Kaffeemühle in der Schweiz produziert. In verschiedenen Fertigungsbetrieben werden die einzelnen Komponenten hergestellt und bei uns in sorgfältiger Handarbeit zusammengebaut.
