Glenn Sestig

How can we trust what goes into our food if we can’t see it? These honest restaurants and bakeries prove the quality and freshness of their cooking by stepping out from behind the swinging kitchen door.

À partir d’une sélection limitée de matériaux de haute qualité, Glenn Sestig parvient à évoquer des visions de grandeur passée, bien qu’il serait trop facile de le qualifier de minimaliste.