Convivium de Arclinea

Con Convivium, la cocina es un lugar abierto, organizado, donde las soluciones nacen en función del área que las acoge. Contiguo, pero separado, el Closet: cabina cerrada y habitable creada a medida, que ayuda a organizar no sólo las actividades sino también el espacio arquitectónico de la casa. Liberada de las funzione de servicio, la isla se convierte en un verdadero centro de relaciones entre el cocinero y las otras personas. El socializar se asocia al cocinar y viceversa, en un continuo entrelazamiento de relaciones.

La isla ritual con encimera en acero inoxidable de 20 cm de altura complementa la mesa en duelas de madera. En el gráfico, el concepto proyectual de Convivium: el espacio cerrado del Closet, proyectable a medida, y la isla, espacio abierto dedicado a la preparación, a la cocción y al consumo de la comida.

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